MELROSE * Av.Bolivia 1930
frente a la Av.Gral Paz 
a 200 mts de Portones de  Carrasco, hacia la Rambla          
  FANTASY GARDEN * Av.Bolivia 2356   
frente al Parque Rivera
300 mts de Portones Shopping hacia el Norte
 
  
 
MENU en base de parrilla
  El tradicional asado servido con la categoría de un gran salón.
Copetín frío:

 Mesa de quesos y fiambres (colonia, gruyere, roquefort, dambo y otros, jamón cocido con palmitos,  lomito canadiense y salames y otros, variedad de panecillos con gustos, galletitas y grisines. Tartas de puerro, zapallitos, choclo. Huevos de codorniz y aceitunas, salsas y quesos de untar con gustos.
Copetín Caliente:
empanadas criollas, 
 y
  elementos de parrilla trozados: (los mozos sirven en las mesas invitado por invitado)

· chorizos parrilleros · pamplona de cerdo· mollejas· riñones· higado a la tela 

 



plato principal:
Preparado en parrillas, a la vista de los invitados, con:
· pulpones asados  (colita de cuadril)
· pollos asados al limón
· pulpa bondiola (lomos de cerdo de exportación )
· pechito de cerdo  a las brazas (deshuesado)
(los mozos sirven mesa por mesa a elección y al punto que cada invitado gusta)

(las porciones son abundantes y se repite a cuantos lo deseen)
Las carnes se acompañan con  mesa de ensaladas a las que los invitados concurren y se sirven a su elección y gusto, está compuesta de las tradicionales: LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, RUSA, CHAUCHAS,
y,  a elección entre las siguientes:
OHIO: choclo, pepinillos, morrón rojo, y verde, mayonesa, vinagre, pimienta, salsa de aceitunas.
OTOÑAL: apio, palmitos, jamón cortado juliana, champignones.
BULGARA: berenjenas con morrones asados.
WALDORF:  apio, manzana, nueces con salsa con base de crema doble
LORENA: repollo, manzana picada y aderezos
MULTICOLOR: choclo, aceitunas, trocitos de jamón, cebolla rayada y mayonesa
TROPICAL: papas, pepino, huevo duro, mayonesa y perejil
PRINCESA: zanahoria rayada y pasas de uva con jugo de naranjas.
 
    bebidas:   cocktail de frutas, canilla libre de refrescos, vinos finos o cerveza. 

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