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MESA de ENSALADAS
a las que los invitados concurren y son servidos a su elección y gusto
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compuesta de las tradicionales:
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA,
RUSA,
CHAUCHAS,
y las siguientes:
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PRINCESA: zanahoria rayada y pasas de uva con jugo de naranjas.
OHIO: choclo, pepinillos, morrón rojo, y verde, mayonesa, vinagre, pimienta, salsa de aceitunas. |
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WALDORF: apio, manzana, nueces con salsa con base de crema doble |
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LORENA: repollo, manzana picada y aderezos |
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TROPICAL: papas, pepino, huevo duro, mayonesa y perejil |
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Rusa
Lorena
Chauchas |
OTOÑAL:
apio, palmitos, jamón cortado juliana, champignones.
BULGARA:
berenjenas con morrones asados.
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esta mesa de ensaladas, acompaña el menú asado |
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