Mesa dulce:

Estas mesas son presentadas en mesas elegantemente vestidas.
Los mozos sirven a los invitados que se acercan.

compuesta de variedad de exquisitos elementos :
(uno de los 35 siguientes, cada 20 cubiertos)

Para formar esta mesa dulce, consideramos que debe basarse en los 8 primeros items, complementando con los
postres recomendados con este signo, por ser frescos y combinar muy bien con los otros elementos-
1 - Coponas con Bolos de helados
de crema, menta, frutilla, dulce de leche, chocolate,
complementados con salsas: chocolate, guindas, damascos.
2 - Isla Flotante merengue italiano con pasas de uva, nueces picadas, acaramelado.
3 - Helados de crema de vainilla, con baño de chocolate
4 -Frutillas frescas con crema chantilly,.
5 - Bombones de frutillas frescas al chocolate
6 - Flanes al caramelo
7 - deliciosos crepés de manzana, calientes
8 - blinces de ricotta con pasas de uva, servidos caliente, con crema y canela
TORTAS HELADAS:
9 -Ostra Crema con filigranas de chocolate
10 -Remolino Menta granizada y chocolate
11 -Estrella Dulce de leche, frutilla y chocolate
12 -Napoleón de chocolate, frutilla y crema
13 -Corazón de Frutilla
14 - Omelet Surprice
variedad de tortas y tartas
a cual mas exquisita, que podrán agregarse a la anterior
15 - Gateau de chocolate masa de trufas decorado con chantilly y chocolate
16 -Massini planchas de pio nono y chantilly (forma rectangular)
17 -Torta Lemon-pie base de pio nono, mousse de limón, merengue
18 -Torta Ramón Navarro piononos, dulce de leche y mousse de chocolate, decorada con chantilly de chocolate
19 -Saint Honore bizcochuelo, crema Saint Honoré, bombas alrededor
20 -Diamanta (postre helado) base de pio nono de chocolate, mousse de dulce de leche y mousse de chocolate, decorada con lenguitas de gato
21 -Torta de frutilla bizcochuelo, frutillas y chantilly.
22 -Torta Bombónbase de chocolate con chantilly
23 -Cheese Cake Mouse de queso con frutillas y gelatina, como variante puede ser de chocolate o marmolazo.
24 -Gateau de limón y chantilly bizcochuelo de chocolate, chantilly, chantilly de limón, bañado en chantilly
25 -Delicia de ananá bizcochuelo, crema de ananá ,decorado con merengue cremoso y seco
26 -Musymer discos de merengue y Mouse de dulce de leche (deliciosa!!!)
27 -Gateau de coco bizcochuelo, dulce de leche, cobertura de coco
28 -Torta alfajor Rogel capas de masa crocante, dulce de leche, merengue)
29 -Torta Piedra Masa de nueces, crema chantilly, nueces
30 -Bomba Helada con corazón de dulce de leche. base de pio nono, ricotta con crema doble, dulce de leche en el centro,
chorreado con chocolate cobertura y nueces (forma de bavaroise)
31 -Orange pie base de pio nono, mousse de naranja, merengue
32 -Spumone de Sambayón discos de pio nono, sambayón con cerezas
33 -Espuma de mar bizcochuelo, discos de merengue, chantilly de chocolate, cubierto con merengue picado e hilos de chocolate
34 -Postre Niposch discos de bizcochuelo, mousse de chocolate decorado con chantilly de chocolate
35 -Selva Negra típico pastel aleman, inconfundible por su sabor, mezcla de cereza, crema y cacao.
* La torta de aniversario no esta incluida en el presupuesto, puede suministrarla el cliente o elegirla entre las ofrecidas por nuestra casa,