Otros platos calientes:
Pollo a la crema de champignon,
trozado en cubitos, con dos guarniciones : (una de las siguientes)
perita de papas y crep ( color espinaca, relleno de lomito canadiense y queso gruyere.)
papas a la suiza y zanahoria glaseada
Fricassé de pollo,
Pechugas y muslos cortados en pequeños trozos
cocinados en una salsa con aceitunas, champiñones y palmitos
se acompaña con crep verde relleno de crema de choclo y un toque de zanahoria glaseada.
Show de pastas:
los mozos sirven a los invitados desde una mesa central
con "réchaud" que mantienen siempre a punto los
Sorrentinos, ravioles, capeletis y espaguetis.
Se ofrecen 7 tipos de salsas:
italiana, scarpala, caruso, 4 quesos, bongoli, pesto y champignon
los invitados repiten cuantas veces quieran